Voor ‘Tafelen met z’n tweeën’ onderzocht zij….hoe twee mensen samen tafelen. Over het algemeen gaat dat gepaard met sfeer en gezelligheid waarbij hapjes, een goed glas wijn, kaarsjes en bloemen de ingrediënten zijn voor een maximaal resultaat.

 

Het onderzoek maakte duidelijk waar de sfeerverhogende elementen veelal gepositioneerd worden. Zo staat een glas wijn op 33 cm afstand van de rand waar je het goed kan vastgehouden. Waxinelichtjes mogen daarbij niet in de weg staan.

Hetzelfde geldt voor de asbak. De afmetingen en dieptes van de cirkels zijn bovendien afgeleid van de elementen. De gaten voor de waxinelichtjes liggen bijvoorbeeld hoger dan de plek voor de bloemen en de fles wijn. De afgeschuinde hoeken zijn plekken die niet worden gebruikt. Daar kun je eventueel papieren neerleggen, hoewel die de sfeer natuurlijk nóóit ten goede komen.

Onderzoek naar het hoe en waarom van gezelligheid kan natuurlijk ook alleen in Nederland plaatsvinden.

 

Het poldermodel vormgegeven in een gezellige tafel voor twee.